湘西ISO27001认证流程机构 黔西南ISO9001认证流程
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产品描述

有机食品认证
    有机食品、绿色食品、无公害食品是一组与食品安全和生态环境相关的概念。
    有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段,利用一系列可持续发展的农业技术,减少生产过程对环境和产品的污染,并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统,以促进生物多样性和资源的可持续利用。
    有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质,不采用基因工程获得的生物及其产物为手段,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的关系,促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。有机食品来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、蜂产品、调料等。
    有机食品在不同的语言中有不同的名称,国外普遍的叫法是ORGACIC FOOD 在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。粮农和世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典会(CODEX)将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”,中文译为“有机食品”。
绿色食品是通过产前、产中、产后的全程技术标准和环境、产品一体化的跟踪监测,严格限制化学物质的使用,**食品和环境的安全,促进可持续发展。并采用商标的管理方式,规范市场秩序。
无公害食品是通过实施产地认定、产品认证、市场准入等一系列措施,力争用五年的时间,基本实现全国范围内食用农产品的无公害生产,是为保证广大饮食健康的一道基本安全线。
我国是幅员辽阔,经济发展不平衡的农业大国,在全面建设小康社会的新阶段,健全农产品质量安全管理体系,提高农产品质量安全水平,增加农产品国际竞争力,是农业和农村经济发展的一个中心任务。为此,农业部经批准,全面启动了“无公害食品行动计划”,并确立了“无公害食品、绿色食品、有机食品三位一体,整体推进”的发展战略。因此有机食品、绿色食品、无公害食品都是农产品质量安全工作的有机组成部分。
    有机食品认证程序
    1、申请
    申请者向中心(分中心)提出正式申请,填写申请表和交纳申请费。申请者填写有机食品认证申请书,领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立:质量管理体系;生产过程控制体系;追踪体系。
    2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划
    认证中心根据申请者提供的项目情况,估算检查时间,一般需要2次检查:生产过程一次、 加工一次,并据此估算认证费用和制定初步检查计划。
    3、签订认证检查合同
    l 申请者与认证中心签订认证检查合同,一式三份;
    l 交纳估算认证费用的50%;
    l 填写有关情况调查表并准备相关材料;
    l 内部检查员(生产、加工各1人);
    l 所有材料均使用文件、电子文档各一份,寄或E-mail给分中心。
    4、初审
    l 分中心对申请者材料进行初审;
    l 对申请者进行综合审查;
    l 分中心将初审意见反馈认证中心;
    l 分中心将申请者提交的电子文档E-mail至认证中心。
    5、实地检查评估
    l 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用;
    l 派出经认证中心认可的检查员;
   l 检查员从分中心取得申请者相关资料,依据《有机食品认证技术准则》,对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估,必要时需对土壤、产品取样检测。
    6、编写检查报告
    l 检查员完成检查后,按认证中心要求编写检查报告;
    l 该报告在检查完成2周内将文档、电子文本交认证中心;
    l 分中心将申请者文本资料交认证中心。
    7、综合审查评估意见
    认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估,编制颁证评估表,提出评估意见提交颁证会审议。
    8、颁证会决议
    颁证会定期召开颁证会工作会议,对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查,作出是否颁发有机证书的决定。
    9、颁发证书
    根据颁证会决议,向符合条件的申请者颁发证书。申请者交纳认证费剩余部分,认证中心向获证申请者颁发证书;获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。
    10、有机食品标志的使用
    根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》,办理有机标志的使用手续。
    8月初,记者从中国绿色食品发展中心获悉,首批农业系统有机食品认证工作已经完成,共有14个企业的26个产品通过认证,部分绿色食品AA级产品实现了向有机食品的认证转换。目前,50多个企业的100多个产品正在申请中。首批有机食品认证标志着无公害食品、绿色食品、有机食品三位一体、整体推进的认证工作体系和工作格局已建立起来,并全面进入有序运转。
有机认证工作是由中国绿色食品发展中心组建的华夏有机食品认证中心开展的。据该中心副郭春敏研究员介绍,华夏有机食品认证中心开展的有机食品认证,是依托国际认证合作的基础,以国际市场为目标,遵循国际惯例,严格按照的有关标准和法律进行的,产品主要涉及大米、花生、大豆、蔬菜、茶叶等初级和初加工农产品,有机认证为开拓农产品国际市场,拓展我国农产品国际贸易,促进农产品出口具有重大的意义。
     日本和欧盟是我国有机食品、绿色食品的主要出口国,为了推进国际化发展,进一步开拓国际市场,华夏有机食品认证中心近分别与瑞士通用公证行(*GS)和日本海外商品检查有限公司(OMIC)签署了有机食品认证业务全面代理及合作协议,这两个机构在国际上具有较大的影响。对于目前有的企业已经和正在申请其他国家在我国代理的有机食品认证的现象,郭春敏认为,华夏有机食品认证中心是认可监督管理会批准设立的国内家有机食品认证机构,并在工商行政主管部门依法注册。不少国外认证机构的国内代理处,如果没有国家认监委的批准和工商局注册的登记,严格地讲是违法机构。为了更有序、更快地发展我国的有机食品认证工作,更有力地拓展国际市场,华夏有机食品认证中心将进一步加强与有关国家的有机食品认证机构的合作,并正在申请国际有机农业运动联盟认可。届时,企业的选择会更多、更便捷,市场也会更规范,对我国有机食品的发展也更加有利。
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ISO27001认证信息安全管理
ISO27001  标准的起源和发展
    信息安全管理实用规则ISO/IEC27001的前身为英国的BS7799标准,该标准由英国标准协会(BSI)于1995年2月提出,并于1995年5月修订而成的。1999年BSI重新修改了该标准。
    2000年,国际标准化组织(ISO)在BS7799-1的基础上制定通过了ISO 17799标准。BS7799-2在2002年也由BSI进行了重新的修订。ISO组织在2005年对ISO 17799再次修订,BS7799-2也于2005年被采用为ISO27001:2005。
标准的主要内容
  ISO/IEC17799-2000(BS7799-1)对信息安全管理给出建议,供负责在其组织启动、实施或维护安全的人员使用。该标准为开发组织的安全标准和有效的安全管理做法提供公共基础,并为组织之间的交往提供信任。
标准指出“象其他重要业务资产一样,信息也是一种资产”。它对一个组织具有价值,因此需要加以合适地保护。信息安全防止信息受到的各种威胁,以确保业务连续性,使业务受到损害的风险减至小,使投资回报和业务机会大。
信息安全是通过实现一组合适控制获得的。控制可以是策略、惯例、规程、组织结构和软件功能。需要建立这些控制,以确保满足该组织的特定安全目标。
ISO27001的效益
1、通过定义、评估和控制风险,确保经营的持续性和能力
2、减少由于合同违规行为以及直接触犯法律法规要求所造成的责任
3、通过遵守国际标准提高企业竞争能力,提升企业形象
4、明确定义所有组织的内部和外部的信息接口目标:谨防数据的误用和丢失
5、建立安全工具使用方针
6、谨防技术诀窍的丢失
7、在组织内部增强安全意识
8、可作为公共会计审计的证据
近年来企业高层对内部治理需求越来越实际而具体。随着信息技术普遍渗透到企业组织中的各个方面,企业越来越依赖IT系统来处理和储存各种信息,以保证业务正常运营。业内人士对ISO27001认证趋之若鹜,这其中有两个关键性的驱动因素:一是日益严峻的信息安全威胁,二是不断增长的信息保护相关法规的需求。
 本质上说,信息安全威胁是全球化的。一般来说,它将毫无差别地辐射到每一个拥有、使用电子信息的机构和个人。这种威胁在因特网的环境中自动生成并释放。更严重的问题是,其他各种形式的危险也在整日威胁数据安全,包括从外部攻击行为到内部破坏、偷盗等一系列危险。
过去的十年内,围绕信息和数据安全问题建立起来的法律法规体系从无到有、不断壮大,其中包括针对个人数据保护问题的,也有针对企业财政、运营和风险管理体系建立的法规**问题的。一套正式规范的信息安全管理体系应当可以提供佳实践部署。目前,建立这样的管理体系逐渐成为诸多合规项目的必要条件,与此同时,针对该管理体系的认证逐渐成为各种组织(包括部门)的热门需求,这份认证可以为他们带来重要的潜在商业合同。
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