企业如何建立符合ISO9001要求的质量管理体系
采用ISO9001标准建立和运行质量管理体系是需要企业高层下决心的,企业负责人好亲自关心,并要发动员工。一般可采取以下步骤:
一、 做好此项工作的策划
1)此项工作的负责人并授予相应的权力,通常由质量负责人负责;
2)编制一个推进方案,学习、培训、整理文件、企业标准备案、计量器具送检、型式试验、搞内审、管理评审、联系认证工作等分阶段策划,并落实相关的责任,规定时间进度;
3)做好经济上的、精力上的投入打算。
二、动员
用动员会议或发文件的方式,动员企业员工理解、支持这项工作。产品质量是员工做出来的,员工不参与、不支持,这项工作做不好。由于需要员工劳心劳力,做好表率作用就显得很重要,所以在动员过程中要强调的责任。
三、培训
人是企业的根本,什么样的一群人,会造就什么样的一个企业。所以不管是什么企业,培训工作都应该作为一项重要和长期的工作。由于工作性质,不同岗位的员工适合不同的培训方式和培训内容。对于一般岗位,安排一些有关ISO9000标准的意识培训就可以了;打算自己编制企业文件的,那么好对体系文件编写人员进行一次培训;内审员、管理者代表(质量负责人)的培训还可以送到外面去,因为他们的工作需要有对ISO9001的理解;其它一些与质量工作有密切关系的,也可以适当地安排如质检培训、设备管理培训等与岗位工作有关的培训活动。培训方式可以灵活,可以请老师到企业来讲课,可以请有能力的员工给其它人上上课,也可以把一些员工送到外面去。
四、公司文件、制度的改编
编写符合ISO9001标准要求的一整套文件是必须的,而且也是挺费精力的。文件的编写,是管理上面的策划工作,考虑得越全面,越符合实际工作的需要,就越能够得到大家的认可。所以文件制度编写得好不好,得问问执行的员工。在编写前应对现有内部文件进行整理,对适用的文件应尽可地保留或略作修改。毕竟,企业原有的文件制度是经过历史管用的,也是员工们已经习惯的做法。文件的编写应鼓励那些执行部门的骨干人员参与,以确保既符合标准要求,又便于实际运作。也可以直接把文件编写工作直接交给部门负责人来完成。当然,文件如何编写好统一培训一下。
文件是否符合标准要求,可以请咨询师或认证机构来帮助文审一下。通常情况下,如果已与认证机构签订认证合同,那么认证机构有义务对企业的手册程序文件这些提供免费的文审服务的。
如何参照ISO9000族管理理论建立一整套符合企业实际的管理系统
许多企业除了想获得ISO9001认证证书外,还希望能参照ISO9000族管理理论来改革企业,提升企业的管理水平。ISO9000族管理理论,是国际标准化组织(ISO)整合全球资源发布的管理类国际标准,“质量”的概念已从产品质量、服务质量扩大到了经营质量,同时还不断地吸纳其它领域的管理理论和管理思想。ISO9000族有四个核心标准:
1)ISO9000基础和术语——讲述质量管理方面的基础理论和一些关键的名词解释;
2)ISO9001要求——从**顾客利益的角度出发提出一些基本的质量管理要求,常用于认证或顾客验厂;
3)ISO9004业绩改进指南——围绕经营业绩,兼顾企业、顾客、员工等诸方面利益团队,强调做好每一项工作,为企业提供了改进业绩的参考方法;
4)ISO19011审核指南——为认证审核、内部审核、验厂审核等审核工作提供了工作方法和参考。
很明显,要搞好企业管理,光学习ISO9001是不够的。虽然满足顾客要求、让顾客满意对企业的生存发展很重要,但仅靠这一点,是很难长期地得到企和员工的支持的,因为,ISO9001没有直接地强调**企和员工的利益。而且,ISO9001是以产品质量的形成为主线提出要求的,没有关注企业的一些基本管理活动的经营质量,如财务预算、成本控制、风险控制、经营、员工满意等。
当然了,对刚接触ISO9000族的企业和那些管理基础较薄弱的企业来说,先学习和应用ISO9001这一基本要求,作为改进活动的步,既合乎情理,又能取得认证证书。除了让顾客满意,ISO9001还为企业提供了制度化、规范化管理的一种管理模式,认真地学习应用有利于企业整合并提升管理能力。但不能长期地仅依赖ISO9001,当企业的管理水平已经需要追赶ISO9001的时候,应该全面地学习和尝试ISO9000族其它核心标准了。
是贵州早从事ISO9001、GB/T50430、ISO14001、ISO45001、HACCP、ISO22000、TS16949、服务认证、AAA信用等级评定、有机产品等认证咨询服务的公司之一。
10余年来,公司凭借批来自全国各地、各行各业具有扎实技术知识、丰富的管理理论和实践经验的质量、环境、职业健康安全管理体系三个领域的国家注册审核员及咨询师,先后为省内外的制造业、化工业、建筑业、食品业、IT业、机械业、机构、航空业、电力业、学校、服务业等三十多个行业数千家企事业单位提供了的认证咨询服务,积累了对各类企业进行管理体系认证咨询和产品认证工厂检查的丰富经验,在国家及地方开展的同行评审和获证企业满意度中获得了充分的肯定,赢得了广大获证企业的认可和信任。 目前是中国质量认证中心、中鉴认证有限责任公司、恩格威认证中心、世标认证中心有限公司、海德国际认证有限公司、中物联联合认证()有限公司、、、的战略合作伙伴。
公司全体员工将秉承“科学规范、公正诚信、改进创新、顾客满意”的宗旨,竭力为广大企业提供公正、、的咨询服务,帮助企业不断提升管理水平和管理绩效。
有机食品认证
有机食品、绿色食品、无公害食品是一组与食品安全和生态环境相关的概念。
有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段,利用一系列可持续发展的农业技术,减少生产过程对环境和产品的污染,并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统,以促进生物多样性和资源的可持续利用。
有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质,不采用基因工程获得的生物及其产物为手段,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的关系,促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。有机食品来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、蜂产品、调料等。
有机食品在不同的语言中有不同的名称,国外普遍的叫法是ORGACIC FOOD 在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。粮农和世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典会(CODEX)将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”,中文译为“有机食品”。
绿色食品是通过产前、产中、产后的全程技术标准和环境、产品一体化的跟踪监测,严格限制化学物质的使用,**食品和环境的安全,促进可持续发展。并采用商标的管理方式,规范市场秩序。
无公害食品是通过实施产地认定、产品认证、市场准入等一系列措施,力争用五年的时间,基本实现全国范围内食用农产品的无公害生产,是为保证广大饮食健康的一道基本安全线。
我国是幅员辽阔,经济发展不平衡的农业大国,在全面建设小康社会的新阶段,健全农产品质量安全管理体系,提高农产品质量安全水平,增加农产品国际竞争力,是农业和农村经济发展的一个中心任务。为此,农业部经批准,全面启动了“无公害食品行动计划”,并确立了“无公害食品、绿色食品、有机食品三位一体,整体推进”的发展战略。因此有机食品、绿色食品、无公害食品都是农产品质量安全工作的有机组成部分。
有机食品认证程序
1、申请
申请者向中心(分中心)提出正式申请,填写申请表和交纳申请费。申请者填写有机食品认证申请书,领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立:质量管理体系;生产过程控制体系;追踪体系。
2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划
认证中心根据申请者提供的项目情况,估算检查时间,一般需要2次检查:生产过程一次、 加工一次,并据此估算认证费用和制定初步检查计划。
3、签订认证检查合同
l 申请者与认证中心签订认证检查合同,一式三份;
l 交纳估算认证费用的50%;
l 填写有关情况调查表并准备相关材料;
l 内部检查员(生产、加工各1人);
l 所有材料均使用文件、电子文档各一份,寄或E-mail给分中心。
4、初审
l 分中心对申请者材料进行初审;
l 对申请者进行综合审查;
l 分中心将初审意见反馈认证中心;
l 分中心将申请者提交的电子文档E-mail至认证中心。
5、实地检查评估
l 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用;
l 派出经认证中心认可的检查员;
l 检查员从分中心取得申请者相关资料,依据《有机食品认证技术准则》,对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估,必要时需对土壤、产品取样检测。
6、编写检查报告
l 检查员完成检查后,按认证中心要求编写检查报告;
l 该报告在检查完成2周内将文档、电子文本交认证中心;
l 分中心将申请者文本资料交认证中心。
7、综合审查评估意见
认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估,编制颁证评估表,提出评估意见提交颁证会审议。
8、颁证会决议
颁证会定期召开颁证会工作会议,对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查,作出是否颁发有机证书的决定。
9、颁发证书
根据颁证会决议,向符合条件的申请者颁发证书。申请者交纳认证费剩余部分,认证中心向获证申请者颁发证书;获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。
10、有机食品标志的使用
根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》,办理有机标志的使用手续。
8月初,记者从中国绿色食品发展中心获悉,首批农业系统有机食品认证工作已经完成,共有14个企业的26个产品通过认证,部分绿色食品AA级产品实现了向有机食品的认证转换。目前,50多个企业的100多个产品正在申请中。首批有机食品认证标志着无公害食品、绿色食品、有机食品三位一体、整体推进的认证工作体系和工作格局已建立起来,并全面进入有序运转。
有机认证工作是由中国绿色食品发展中心组建的华夏有机食品认证中心开展的。据该中心副郭春敏研究员介绍,华夏有机食品认证中心开展的有机食品认证,是依托国际认证合作的基础,以国际市场为目标,遵循国际惯例,严格按照的有关标准和法律进行的,产品主要涉及大米、花生、大豆、蔬菜、茶叶等初级和初加工农产品,有机认证为开拓农产品国际市场,拓展我国农产品国际贸易,促进农产品出口具有重大的意义。
日本和欧盟是我国有机食品、绿色食品的主要出口国,为了推进国际化发展,进一步开拓国际市场,华夏有机食品认证中心近分别与瑞士通用公证行(***)和日本海外商品检查有限公司(OMIC)签署了有机食品认证业务全面代理及合作协议,这两个机构在国际上具有较大的影响。对于目前有的企业已经和正在申请其他国家在我国代理的有机食品认证的现象,郭春敏认为,华夏有机食品认证中心是认可监督管理会批准设立的国内家有机食品认证机构,并在工商行政主管部门依法注册。不少国外认证机构的国内代理处,如果没有国家认监委的批准和工商局注册的登记,严格地讲是违法机构。为了更有序、更快地发展我国的有机食品认证工作,更有力地拓展国际市场,华夏有机食品认证中心将进一步加强与有关国家的有机食品认证机构的合作,并正在申请国际有机农业运动联盟认可。届时,企业的选择会更多、更便捷,市场也会更规范,对我国有机食品的发展也更加有利。
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